かに玉卵消費円以下

卵消費簡単卵料理素なし大盛りこのレシピの生い立ち卵が賞味期限近かったので

1. かにかま 1パック
2. 卵 6個
3. ウェイパー 小さじ1
4. ごま油 大さじ1
5. あぶら 大さじ1
6. 片栗粉 大さじ1.5
7. 白だし 小さじ1
8. 醤油 小さじ1
9. 水 400cc

1. 1

   かにかまをぜんぶボールにさいていきます。そこに卵を入れてウェイパーをいれます。

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2. 2

   フライパンにごま油とあぶら半々でたっぷりめにいれます。、そこへ卵を入れて外側からかき混ぜで行きます。

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3. 3

   ある程度火がまわってこんなかんじになったら水を入れて蓋をします。水が飛んだらお皿に盛り付け、皿はすこし深さがあるもの

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4. 4

   ボールに水、片栗粉醤油、白だしをいれます。かき混ぜてから火にかけたフライパンにいれて混ぜます。

5. 5

   すぐ固まってしまうのでずっとまぜます。ある程度とろみがついたら卵にかけて最後にネギをかけて完成

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コツ・ポイントウェイパー溶かすのによくかき混ぜて少し卵置いておくと美味しく仕上がります。