太巻き大好き。ニッスイ海からサラダフレークを見ていたら、食べたくなっちゃった。
このレシピの生い立ち
ニッスイ海からサラダフレークを見ていたらひらめきました！
材料
- お米 3合
- 酢 大さじ5杯
- 砂糖 大さじ4杯
- 塩 小さじ2杯
- 海苔 4枚と半分
- 卵 3個
- 砂糖 大さじ3杯
- 塩 ひとつまみ
- きゅうり 1本
- 干し椎茸 3枚
- 砂糖 大さじ3杯
- 醤油 大さじ2杯
- シーチキンフレーク 小一缶
- マヨネーズ 適宜
- サンチュ 6枚
- ニッスイ海からサラダフレーク ひとつ
作り方
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1
干し椎茸は、ぬるま湯でもどし、砂糖・酒・醤油で、含め煮を作り、5ミリ幅に切る。
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2
お米は同量の水で炊き、合わせ酢をかけ、酢飯を作り、冷ましておく。
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3
卵を、砂糖・塩で味付け厚焼き卵を作り、短冊に切っておく。
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4
きゅうりも短冊に切り、ひとつまみの塩をふりかけておく。
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5
シーチキンは油を軽く切っておく。
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6
焼き海苔を1枚半で一セットとし、巻きすの上に置き、三分の一の酢飯を平らにのばしておく。
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7
酢飯の中央に、サンチュ、マヨネーズ適宜、シーチキン、卵、きゅうり、椎茸、ニッスイ海からサラダフレークをのせる。
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8
ぐるりと一巻きしてできあがり。
一本を8つに切り分ける。
