レシピは簡単です。1級調理師資格をもった同級生のお母さんから習いました。かなり美味しいです。大きく記載を間違えてました。
このレシピの生い立ち
醤油が塩分多いので昆布つゆにかえました。3倍濃縮のものです。すいません記載が1部大きく間違えたました。みりん醤油はほんの少しです。
材料
- ひきわり納豆 3パック
- 付属のたれ 3つ
- 玉ねぎみじん切り 3/8個ぶん。
- 新鮮な生卵 3個
- 味醂と昆布つゆ 少々
- 胡椒 少々
- 味の素 少々
作り方
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1
写真の材料を混ぜて、できあがり。
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2
ヒキワリ納豆3パックをボールに入れる。
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3
玉子３ついれる。
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4
玉ねぎのみじん切りを入れる
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5
付属のたれを３つ入れる。
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6
味の素少々
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7
胡椒少々。
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8
こんぶつゆ少しいれて。
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9
味醂少しいれて。
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10
混ぜる。
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11
出来上がり！
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12
あとは好みの器に入れて早めに食べる。
ご飯にのせても美味しいよ。
コツ・ポイント
玉ねぎはなるべく細かいみじん切り。新鮮なうちに食べると美味いです。材料のみりんと醤油のところ記載が大きく間違えてました。11月17日訂正しました。お詫びします。
