かつお節入りポテトサラダ

昔からのポテトサラダ少しアレンジしてさらにうましーこのレシピの生い立ち母から教わったレシピにかつお節をいれました

1. じゃが芋 四個
2. 玉葱 半分
3. ハム 五枚
4. キュウリ 二本
5. かつお節 1パック
6. マヨネーズ 適量
7. しおこしゅう 適量
8. ゆで玉子 2個
9. シーチキン 1かん
10. 味のもと 適量
11. 卵の黄身 一個分

1. 1

   じゃが芋は小口にしてふかす

   ハム、キュウリはカット
2. 2

   玉葱は薄くスライスして冷水で揉み洗う

3. 3

   ふかしたじゃが芋に

   しおこしゅうと味のもとをいれる
4. 4

   マヨネーズを合わせて

   全部まぜる
5. 5

   シーチキンは油をきりまぜる

6. 6

   ゆで玉子はお好みで半熟でもー全部まとめてざっくり混ぜる
7. 7

   卵の黄身だけをいれて全体をまぜ冷蔵庫で冷やして召し上がれー

コツ・ポイント玉葱は冷水であらいきつくしぼりますじゃが芋はあら熱とりマヨネーズであえて