かつお梅

おにぎりやふりかけにおすすめです。

材料

  1. 梅干し 150g
  2. かつおだし顆粒 小匙1
  3. かつお節 12g

作り方

  1. 1

    梅干しの種を取る。

    • かつお梅作り方1写真
    • かつお梅作り方1写真
  2. 2

    梅干しを刻む。

    • かつお梅作り方2写真
  3. 3

    かつおだし・かつお節を混ぜる。

    • かつお梅作り方3写真

コツ・ポイント

実家の冷蔵庫から、塩のふいた梅干し発見。梅酢を足しましたが、なかなか食べる機会がないので、かつお梅にしてみました。

Tags:

かつおだし(顆粒) / かつお節 / 梅干し

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