かつおのたたきのせうどん

さっぱりと栄養満点！このレシピの生い立ちかつおのたたきがあったので・・・

1. うどん ４玉
2. うどんだし ５００ｃｃ
3. かつおのたたき ３００ｇ
4. たたきのたれ ３０ｇ
5. 卵 ４個
6. 水菜 １束

1. 1

   うどんを茹でてお皿に盛ります。かつおのたたきは、半分細かくたたいて、半分薄切りにして盛ります。

2. 2

   最後に水菜と卵をのせて出来上がり☆

コツ・ポイントねぎとかにらを入れてもおいしいです♪