かつおのたたき

かつおのブロックを頂いたので贅沢に☆*:.｡.このレシピの生い立ちかつおを頂いたので(*´ᵕ`*)ﾉ❀

1. かつお 1ブロック
2. 大葉 5枚
3. 玉ねぎ 1/2個
4. ポン酢 大さじ2杯

1. 1

   フライパンにごま油を熱しかつおの表面を焼く

2. 2

   全面に焼き色がついたら冷ましてスライスする

3. 3

   玉ねぎをスライスして水にさらす

4. 4

   絞った玉ねぎの上にかつおを乗せ大葉の千切りをトッピングする

5. 5

   ぽん酢をかけて完成