かじきonパプリカピクルス

パプリカを活用！このレシピの生い立ちパプリカの新しいレシピを。

1. かじき 3切れ
2. A パプリカ 黄、赤 1/3ずつ
3. セロリ 4cm
4. B 酢 120ml
5. 砂糖 大さじ2
6. 粒マスタード 小さじ1
7. 塩 小さじ1/2
8. ブラックペッパー 少々
9. ローリエ 1枚

1. 1

   Aはみじん切り。

2. 2

   Bは合わせてレンジで1分加熱。熱いうちに、1と合わせて、置いておく。

3. 3

   かじきに塩、コショウを振り、フライパンでソテー。2をのせて完成！