かじきまぐろのおろしポン酢ク普共通

超簡単ですが、とても美味しいです。　これからの時期にあっさりしていて、とても良いと思います。　ポン酢をた～ぷりかけて、マグロ、大根おろし、大葉を同時に一緒に食べてくださいね♪このレシピの生い立ち旅行先の「まぐろづくし」の料理に出てきて、とても美味しかったので、家でも作るようになりました。　時間もかからないし簡単で良く作ります。

1. かじきまぐろ ２切
2. 大根 １/４本
3. 大葉 3枚
4. ポン酢 お好みの量で
5. 油　（クローンの方はシソ油等の方が良いと思います。 少々

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   大根は、おろして、軽く絞って水分を切ります。

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   大葉は細く千切りにする。（クローンの方は茎を切ってから千切りにしてくださいね。）

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   フライパンに油を引いて、かじきまぐろを焼きます。

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   焦げ目が付いたら、裏返して両面焼き、完全に火を通します。

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   皿に焼いたカジキマグロをのせる。

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   た～ぷりの大根おろしと大葉をのせて出来上がり。　
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   ポン酢をた～ぷりかけて食べてくださいね。

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   ※　注）　クローンの方で作ってくださる方は、調子の良い時に食べて下さいね

コツ・ポイント大葉が無いときは、ゆずポン酢をお使いください。ゆずの香りがあって美味しいですよ。※　クローンの方で、大葉やポン酢が合わない方もいる様なので、大丈夫な方だけお試しくださいね。