かさまし牛丼

かさましで満腹感
このレシピの生い立ち
少しでもヘルシーにしたくて

材料

  1. 玉ねぎ（スライス） 1玉
  2. きんぴらこんにゃく 100g
  3. 牛肉 400g
  4. しめじ 100g
  5. しょうゆ 大さじ4
  6. 砂糖 大さじ3
  7. みりん 大さじ2
  8. 酒 大さじ4
  9. 顆粒出し 小さじ2
  10. 麺つゆ3倍濃縮 大さじ1
  11. 水 400cc

作り方

  1. 1

    フライパンで玉ねぎ、こんにゃくを炒める

  2. 2

    牛肉、しめじ、調味料を加えて煮る

コツ・ポイント

こんにゃくにも味を染み込ませたいので

最初に炒めます。

Tags:

きんぴらこんにゃく / しめじ / しょうゆ / みりん / 水 / 牛肉 / 玉ねぎ（スライス） / 砂糖 / 酒 / 顆粒出し / 麺つゆ(3倍濃縮)

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