かける派シチューミクスでお手軽ドリア風

そのままでも美味しいハウスシチューミクスをアレンジしてかける派ドリア風にしました♪
このレシピの生い立ち
ハウスシチューミクスを頂き、普段わける派の私でもかける派に挑戦できるレシピを考えました♪

材料

  1. ハウスシチューミクス 大さじ３
  2. 水 ４００ｃｃ
  3. 牛乳 ７０～８０ｃｃ
  4. 玉ねぎ・人参（ミックスベジタブルなど） さいのめ切りでひとつかみ分
  5. ウインナー（ベーコン） ２本（１枚）
  6. ご飯 茶碗１杯
  7. ケチャップ お好みで☆
  8. とろけるチーズ ２枚
  9. パセリ・塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    鍋に油を入れ、刻んだ野菜とウインナーを炒める。

  2. 2

    水を入れてあくを取りながら煮込む。

  3. 3

    ハウスシチューミクスをだまにならないよう少しずつ入れて溶かす。

  4. 4

    ハウスシチューミクスが溶けたら牛乳を入れて煮込んでシチューは完成。

  5. 5

    ご飯を深めの丸皿に入れる。

    ケチャップと塩コショウを入れご飯と馴染ませたら上から軽く押さえて均等の高さにする。

  6. 6

    お茶碗の上に平たいお皿を乗せてお皿をひっくり返し、ケチャップライスの半円型が完成。

  7. 7

    とろけるチーズをフライパンで温めとろとろになるまで溶かしてケチャップライスにかけ、パセリを散らす。

  8. 8

    シチューをケチャップライスの隣にかけて完成☆

コツ・ポイント

あれば生マッシュルームを入れるとコクが出ます！

今回はお手軽重視にしましたが、ケチャップライスは炒めて作るとなお◎です。

Tags:

ご飯 / とろけるチーズ / ウインナー（ベーコン） / ケチャップ / ハウスシチューミクス / パセリ・塩コショウ / 水 / 牛乳 / 玉ねぎ・人参（ミックスベジタブルなど）

これらのレシピも気に入るかもしれません