かくれんぼカップケーキ

サプライズに嬉しい、中にカラフルなチョコがたくさん入ったカップケーキです。持ち歩きやすいのでプレゼントに最適です☆このレシピの生い立ちくまみきさんの動画を参考にさせて頂きました。元々焼いてあったマフィンに飾りつけをしようと悩み、中になんか入れよう！と思いつき、くまみきさんの動画を見てやりました。お子さまなどと一緒にされても楽しいと思います。

1. ✯ カップケーキ✯
2. バター 50ｇ
3. 砂糖 60ｇ
4. 牛乳 大さじ2
5. ◎薄力粉 70ｇ
6. ◎純ココア 15ｇ
7. ベーキングパウダー 小さじ3分の2
8. ✯ 飾りつけ✯
9. カラフルチョコ（サイズも色々あると可愛いです） 適量
10. ガナッシュ 適量

1. 1

   ✯下準備 ✯◎を合わせてふるっておく。卵、バターは室温に戻し卵は溶いておく。

2. 2

   ボウルにバターを入れ、柔らかくなるまで練ったら、砂糖を加え、白っぽくなるまですり混ぜる。

3. 3

   1に溶き卵を少しずつ加えて混ぜ、なめらかになったらＡをふるい入れ、混ぜる。

4. 4

   牛乳を入れ、なめらかになるまで混ぜたらグラシンカップを敷いた方に8分目まで流し入れる。

5. 5

   170度に予熱したオーブンで25分ほど焼く。

6. 6

   バターなどの箱の一面を切り、アルミホイルで覆ったらくるくる丸めて円柱にする。

7. 7

   粗熱を取った5の中心に6を差し込み中心をくりぬく。（底までくりぬかないように）くりぬいた部分は上の部分を小さく切る。

8. 8

   くりぬいた中心の部分にチョコをたくさん詰め、7で切った上の部分を入れてフタをする。

9. 9

   ガナッシュなどを絞り、飾りつけたら完成☆

コツ・ポイントこのカップケーキは少し硬めなので、くりぬくのが難しいかもしれません。そんなときはスプーンでくりぬいてしまっても大丈夫だと思います。ただフタを部分を崩さないように気を付けてください。