生協の野菜セットの中に入っていたかき菜を使って。
このレシピの生い立ち
妊娠中に減塩を心がけていたのでこんな味付けになりました。
材料
- かき菜 1束
- さつまあげ 1枚
- かつおぶし 1袋
- しょうゆ 適量
作り方
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1
かき菜とさつまあげを適当な大きさに切る。
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2
さつまあげをフライパンで炒める。
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3
2にかき菜の芯・葉の順で加える。
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4
3にかつおぶしを加え、仕上げに醤油を適量たらす。
コツ・ポイント
妊娠中に減塩を心がけていたので塩なしですが、お好みで3の時に塩を加えてください。
今回のさつまあげは七味入りだったので胡椒は抜きました。
今回のさつまあげは七味入りだったので胡椒は抜きました。
