かき氷のシロップが余ってしまった時に、チャレンジしてみてください。懐かしい甘さが和ませてくれますよ。
材料
- 牛乳 ２７０～２８０ｃｃ
- ゼライス ５ｇ
- かき氷シロップ ２０～３０ｃｃ
- バニラエッセンス 少々
- 砂糖（甘めが良い場合） お好みで（大さじ１くらい）
作り方
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1
小さい鍋に牛乳１５０㏄を沸かします。
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2
沸騰してきたらゼライスを鍋に入れる。泡立て器で混ぜて溶かします。（砂糖を入れる場合はここで入れます）
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3
鍋をコンロから下ろして、残りの冷たい牛乳とバニラエッセンスを入れます。
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4
いちごシロップを入れて、好きな器に流し入れます。
冷めたら、冷蔵庫で冷やして出来上がり
コツ・ポイント
出来上がりの分量が３００㏄になれば固まるので、甘さなどはお好みで調整してください。我が家では、１００円均一からシロップを全種類買って作ってます。いちごの他に、メロンとレモンも作りました。ブルーハワイは、怖くてまだチャレンジしてませ～ん。
