プリプリかきが味噌とマヨによくあう
このレシピの生い立ち
かきは味噌とあうので、マヨネーズもあわせてみたくなって作りました。
材料
- かき 200グラムぐらい
- 味噌 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
- 玉子 1個
- ミックスチーズ 適量
- パン粉 適量
作り方
-
1
かきは塩あらいして、片栗粉をまぶし、味噌・マヨネーズ・玉子をあえる。
-
2
かきを耐熱皿にいれ、味噌マヨ玉子をかけ、パン粉をちらし、チーズをのせる。
-
3
コツ・ポイント
かきは片栗粉をまぶすと固くなりにくいです。
プリプリかきが味噌とマヨによくあう
このレシピの生い立ち
かきは味噌とあうので、マヨネーズもあわせてみたくなって作りました。
かきは塩あらいして、片栗粉をまぶし、味噌・マヨネーズ・玉子をあえる。
かきを耐熱皿にいれ、味噌マヨ玉子をかけ、パン粉をちらし、チーズをのせる。