炒める時間がポイント！味付けは好みで！
このレシピの生い立ち
結婚記念日に自分が苦手で嫁が好きなモノをと…
材料
- 牡蠣 6つ
- 胡椒 少々
- バター 適量
- 醤油 適量
- あさつき 適量
- 好みでレモン 適量
作り方
-
1
フライパンを温めて、オリーブオイルを適量入れて牡蠣を炒める。
-
2
バター・酒・醤油・あさつきを加えて更に炒めて適当なところで火を止め、盛り付ける。
コツ・ポイント
牡蠣の新鮮度により炒める時間を加減する。最初からバターで炒めても良い。
炒める時間がポイント！味付けは好みで！
このレシピの生い立ち
結婚記念日に自分が苦手で嫁が好きなモノをと…
フライパンを温めて、オリーブオイルを適量入れて牡蠣を炒める。
バター・酒・醤油・あさつきを加えて更に炒めて適当なところで火を止め、盛り付ける。
