かきたま汁

★★★つくれぽ900件 話題入りレシピ★★★
ふわふわの卵が美味しい
優しい味のあったかスープ♪
簡単に出来上がり＊

材料

  1. ●だし汁 600cc
  2. ●しょうゆ 大さじ1/2
  3. ●みりん 小さじ1
  4. ●塩 小さじ1/4
  5. 水溶き片栗粉 片栗粉大さじ1/2+水大さじ1弱
  6. 卵 1個

作り方

  1. 1

    鍋に⚫︎の材料を入れて♪

    水溶き片栗粉でとろみをつける♪

    • ☆かきたま汁☆作り方1写真
  2. 2

    沸騰してる中に溶き卵を少しづつ細く入れる♪

    • ☆かきたま汁☆作り方2写真
  3. 3

    出来上がり＊

    お好みで三つ葉や万能ねぎを散らして♪

    • ☆かきたま汁☆作り方3写真
  4. 4

    2024年9月28日

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コツ・ポイント

溶き卵は必ず沸騰してる中へゆっくり落とす♪

（片栗粉の量を加減してお好みのとろみ具合で♪）

Tags:

●しょうゆ / ●だし汁 / ●みりん / ●塩 / 卵 / 水溶き片栗粉

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