かきたまスープ

簡単に出来るスープです。このレシピの生い立ち母から教わりました。

1. ワカメ 適量
2. 玉ねぎ 1個
3. 水 3カップ
4. コンソメ固形スープの素 2個
5. 玉子 2個

1. 1

   ワカメは水洗いして一口大に切り、玉ねぎは薄切りにします。

2. 2

   卵は溶きほぐします。

3. 3

   鍋に水を入れて沸騰させ、そこに①、②を入れ、コンソメを崩し入れます。

4. 4

   卵を流し入れ、半熟状になるまで煮て火を止めます。

5. 5

   器に盛り、いただきまーす(^o^)