かきあげ力年越しそば

大掃除で疲れたのでお餅ふたつ！
このレシピの生い立ち
ゆでめん使って楽に済ませました

材料

  1. かまぼこ 4cmくらい
  2. 餅 4個
  3. そば（ゆで） 4袋
  4. ★水 600ml
  5. ★醤油 大さじ3
  6. ★みりん 大さじ1.5
  7. ★砂糖 小さじ1.5
  8. ★ほんだし 小さじ1

作り方

  1. 1

    かまぼこを飾り切りする

  2. 2

    お餅をオーブントースターで焼く（230Wで5分程度）

  3. 3

    ★を鍋に入れて火にかける

  4. 4

    煮立ったらそば（ゆで）を加えて2分ほどゆでる

  5. 5

    器に盛ったら完成！

Tags:

★ほんだし / ★みりん / ★水 / ★砂糖 / ★醤油 / かまぼこ / そば（ゆで） / 餅

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