タコの歯ごたえも楽しめる美味しいかき揚げです！！少ない材料で出来る節約レシピ☆
このレシピの生い立ち
海老の代わりにタコを代用してみましたが、美味しく仕上がり満足できました☆
材料
- たこ １００ｇ
- 玉ねぎ(中) 1/2個
- 人参(千切り) 1/4本
- 青のり ２ｇ
- 天ぷら粉 ５０ｇ
作り方
-
1
天ぷら粉に青のりを混ぜる。タコを薄くスライスする。
-
2
玉ねぎの細切りと人参、タコを天ぷら粉に入れ混ぜる。
-
3
１７０℃の油でキツネ色になるまで揚げる。
３～４分割して揚げていく。
油を切って出来上がり☆
コツ・ポイント
タコはキッチンペーパーなどで水分をふき取ると油ハネ防止になります。
天ぷら粉は市販のもので卵を入れなくてもＯＫなもので作りました。
天ぷら粉は市販のもので卵を入れなくてもＯＫなもので作りました。
