かきあげ

マイレシピ♡このレシピの生い立ちオリジナル

1. たまねぎ 1個
2. にんじん 1/2本
3. ごぼう 1本
4. いか、えび、ほたて、枝豆、桜エビ お好みで
5. ※1
6. 小麦粉 大5〜大7
7. 片栗粉 大2
8. ※2
9. 氷水 50cc〜100cc
10. 酒 大1
11. 塩 ひとつまみ

1. 1

   材料を細切りにする

2. 2

   先に※1をよく絡ませておく

3. 3

   ※2を加えて揚げる