キャベツの甘みを感じるお麩入りの味噌汁♬
このレシピの生い立ち
キャベツのみそ汁が飲みたくてお麩を合わせてみました。
材料
- キャベツ 1枚
- 水 300ml
- ほんだし 小さじ1
- 小町麩 5〜6個
- 味噌 適量
作り方
-
1
キャベツはザク切りにする。
-
2
鍋に水・キャベツを入れて火にかける。
-
3
沸騰したら弱火にしてほんだし・お麩を入れて煮込む。
-
4
キャベツが柔らかくなったら味噌を溶き入れる。
※味噌の量はお好みでご家庭の味に。 -
5
出来上がり。
キャベツの甘みを感じるお麩入りの味噌汁♬
このレシピの生い立ち
キャベツのみそ汁が飲みたくてお麩を合わせてみました。
キャベツはザク切りにする。
鍋に水・キャベツを入れて火にかける。
沸騰したら弱火にしてほんだし・お麩を入れて煮込む。
キャベツが柔らかくなったら味噌を溶き入れる。
※味噌の量はお好みでご家庭の味に。
出来上がり。
