お魚ソーセージのチーポテ巻き

熱々をビールのおつまみに！！冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもピッタリです！！このレシピの生い立ちお魚ソーセージとポテト＆チーズは、good相性だと思ったので・・・

1. お魚ソーセージ ２本
2. ジャガイモ 中４個
3. とろけるチーズ お好みで
4. 塩 少々
5. こしょう 少々
6. ごま油 適量
7. マヨネーズ 適量
8. 味付けのり 適量

1. 1

   ジャガイモをレンジでチンして、柔らかくし、つぶしてマッシュポテトを作る。

2. 2

   熱々の１に、細切りにしたとろけるチーズを入れ、チーズを溶かしながら混ぜる。塩、こしょうで味を付ける。

3. 3

   ２を、２等分し、２本のお魚ソーセージにそれぞれ巻く。

4. 4

   １本は、海苔巻きに！マヨネーズを付けながら、のりを巻く。

5. 5

   もう１本は、フライパンにごま油を入れて、弱火で、焦げ目が付くまで、転がしながら焼く。

コツ・ポイントのりを巻くときは、のりを敷いておいて、のりに、マヨネーズを付けながら巻くといいです。ごま油で焼くときは、早く転がしすぎると、ポテトがはげるので、焦げ目が付くまで転がさないでね。