卯の花の残りをリメイク♪外はカリっで中はふわふわ♪和風のホットドックみたいになりました!おつまみにもいいですよ(^^)このレシピの生い立ち作って残ってい卯の花に豆腐とたまごを加えてお魚のソーセージを入れました♪和風のホットドックみたいでお酒のおつまみにもぴったりです！
- 卯の花 100g
- 豆腐 半丁
- たまご 1個
- しょうが ひとかけ
- 片栗粉 大さじ3
- 酒 小さじ1
- お魚のソーセージ 1本
作り方
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1
しょうがはすりおろして、お魚のソーセージ以外の材料をよく混ぜます。
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2
お魚のソーセージを斜めに切ってがんもの生地で包み、形を整えます。
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3
フライパンに1cmくらいの油を入れて、きつね色になるくらいまで揚げたら出来上がり♪
