お餅リメイクツナトマトソースの餅ピザ

ボウルに、ツナ缶、トマトケチャップ、チューブにんにくを入れる。

よく混ぜる。

フライパンにオリーブオイルをひいたら、お餅を並べて、しばらく放置する。

※中火くらい

柔らかくなってきたなと思ったら、ヘラなどで、ぎゅーっと押しつぶしてお隣同士くっつけていく。押し潰し方で好きな形に。

くっつけたら裏返し、ヘラなどで、ぎゅーっと押しつぶす。

強火にして焼き目をつける。

※こんな感じ。

中火に戻し、【2】のソースを塗る。

タネを取り輪切りにしたピーマンを並べる。

ピザ用チーズをふりかける。

蓋をしてチーズを溶かす。

チーズがとろけてきたら蓋を開ける。

お好みで胡椒をふって、できあがり。

※餅生地を薄めにしたい時は、1個を半分に切ってから並べてください。

【ご参考】

餅生地を半分に切ったレシピはコチラ

【お餅リメイク！たらこバターの餅ピザ】

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