お餅とご飯とふりかけのコラボズボラ煎餅

用意するものはこれだけ！

ふりかけはお好みで。

うちは賞味期限の迫ったふりかけを使いました。

お餅とごはんをレンチン。

お餅は完全に柔らかくなるまで。

ご飯は人肌程度。

ご飯にふりかけとお好み適量の醤油をかけて混ぜておく。

トロトロになったお餅とふりかけまぜまぜご飯を合体まぜまぜする。

躊躇なくまぜます！

混ぜたら鉄板にクッキングシートを敷き混ぜたお餅ご飯を薄く伸ばします。

手に水をつけながら押し伸ばすとくっつきにくいです。

上にごま油薄く塗ってください。

塗らなくてもOK。

伸ばすときは、手に水をつけながら、押しつぶす感じで大丈夫です。

伸ばした後、筋を作っておくと焼いた後、割りやすいです。

オーブン180℃で20分焼きました。

※両面焼き

途中で筋を付けた所を割って場所を入れ替えて焼き上げました。

レンチンでも大丈夫です。

要は水分を飛ばす？感じなんで、パリパリになれば。

オーブン焼きの方は外はぱりぱり中はしっとりタイプ。

レンチンは、ぱりばりタイプ。

両方お試しください。

ずぼらな私は広げて焼いて割りましたが、面倒くさくなければ、丸めて伸ばして成型したらいいと思います。

試したふりかけ

ごま塩☆☆☆

かつお☆☆☆

柚胡椒☆☆☆

いろいろ試してみてください。