いまだに余っているお餅・・・一緒に炊くだけで簡単におこわができちゃいます。
もちもち食感で子供にも好評！
このレシピの生い立ち
お正月のお餅がまだ残ってまして・・・そういえば久しく作ってないな～ということを思い出しました。簡単にできるし、おいしいし、言うことなしです！
材料
- 米 ３合
- 切り餅 ３個
- しめじ １パック
- 人参 ５㎝
- 塩 小さじ1/2
- つゆの素 大さじ3
- 醤油 小さじ1
作り方
-
1
具材は細かく切ります。何でもいいんです。あり合わせのものでオッケーです。
-
2
水加減を気持～ち少なめにして、調味料を入れて軽く混ぜます。具材をのせて普通に炊飯スタート。
-
3
炊き上がりました～♪よく混ぜてくださいね。
コツ・ポイント
炊き上がったらよく混ぜてください。
まあ、お餅のかたまりがあってもそれはそれでまた良いんですけどね!(^^)!
まあ、お餅のかたまりがあってもそれはそれでまた良いんですけどね!(^^)!
