お鍋不要のお味噌汁

お鍋を使わずおみそ汁を作ってみました

材料

  1. 長ネギ(斜め切り) 適量
  2. お麩 5個
  3. 合わせ味噌 小さじ2
  4. 赤だし味噌 小さじ1/2
  5. すり胡麻 適量

作り方

  1. 1

    お椀の中に長ネギ、お麩、お味噌、すりごまのすべての材料を入れる

    • ☆お鍋不要のお味噌汁作り方1写真
  2. 2

    すりごまを入れた状態

    • ☆お鍋不要のお味噌汁作り方2写真
  3. 3

    お湯を注いで出来上がり

    • ☆お鍋不要のお味噌汁作り方3写真

コツ・ポイント

★お味噌はダマになって底に沈むことがあるので、よく混ぜてください⇨具材を入れる前にまずお味噌だけをお椀に入れてお湯で溶くのがいいかも

Tags:

お麩 / すり胡麻 / 合わせ味噌 / 赤だし味噌 / 長ネギ斜め切り

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