お鍋一つでアラビアータ

ピリ辛トマトのスパゲッティ♥
パスタをソースと一緒に煮込むので、茹でる手間なし!!お鍋一つでできちゃいます♪♪
このレシピの生い立ち
友人が家に来て作ってくれたレシピです。
ニッシーありがとう。

材料

  1. パスタ 200g
  2. トマト水煮缶 1缶
  3. ベーコン 5枚くらい(好きなだけ)
  4. たかのつめ 1~2本
  5. 固形コンソメスープの素 1個
  6. 塩・こしょう 少量
  7. 少量

作り方

  1. 1

    鍋に油をしいて、弱火で輪切りにした、たかのつめを炒める。

    • お鍋一つで♪アラビアータ作り方1写真
  2. 2

    細切りにしたベーコンを入れ、カリカリになるまで炒める。

    • お鍋一つで♪アラビアータ作り方2写真
  3. 3

    ホールトマトとコンソメを入れ、煮立ったら、塩こしょうで味を整える。

    • お鍋一つで♪アラビアータ作り方3写真
  4. 4

    鍋にスパゲッティを折り入れ、ちょうど良い硬さになったらできあがり。

    • お鍋一つで♪アラビアータ作り方4写真
  5. 5

    パスタは表示時間より茹でるのに時間がかかります!

    途中で煮詰まりすぎたら水かお湯を足してください!

    • お鍋一つで♪アラビアータ作り方5写真

コツ・ポイント

・3の工程で、味が薄かったらトマトケッチャップを加える。辛さが足りなかったらタバスコとか豆板醤を入れる。

・お好みで1の工程ですりおろしたにんにくを入れてもおいしい。

・パスタは火の通りやすい細めの物がオススメ!!

Tags:

たかのつめ / トマト水煮缶 / パスタ / ベーコン / 固形コンソメスープの素 / 塩・こしょう /

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