とろみをつけるだけ♡お鍋の残り物が美味しいあんかけラーメンに♡
♡クックパッドニュースに掲載していただいきました♡感謝♡
このレシピの生い立ち
鍋物が残っちゃった！冷蔵庫にラーメンがあるじゃないの！で、あったかあんかけラーメンになりました♡ネギたっぷりが美味しい♡
材料
- 鍋の残りスープと具材 あるだけ
- 水溶き片栗粉 大2くらい
- 白髪ネギ たっぷり
- 中華麺 ひとたま
- だし醤油や醤油 少し
作り方
-
1
土鍋に残った鍋のスープを煮たたせて、だし醤油などで少し味付けをしてから、水溶き片栗粉でとろみをつけます(*^^*)
-
2
中華麺を隣で茹でておいてお湯を切って器に麺、1のあんかけスープをいれてたっぷり白髪ネギをのせたら出来上がり♡
-
3
♡お好みでコショウや一味をふりかけて食べてくださいね〜(*^^*)♡ゴマ油をちょろりとたらしてもラーメン感が増します♡
-
4
♡人気検索でトップ10入りしました♡
感謝♡
コツ・ポイント
今回の鍋はとんこつしょうゆのスープでした(*^^*)鍋の味に合わせて醤油や味噌で味付けを足してみてくださいね♡
ゴマ油をちょろりとたらしても美味しい♡
ゴマ油をちょろりとたらしても美味しい♡
