お鍋に入れる鶏肉にひと工夫

ひと手間で安い鶏肉が地鶏に変身～。このレシピの生い立ち父がテレビで見たらしい。

1. 鶏モモ肉 好きなだけ

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   鶏モモ肉の皮目を魚焼器でパリっと焼くだけ。焼いてから１口大に切って下さいネ。

コツ・ポイント皮が薄茶色になるぐらい焼くだけです。