お鍋で食べるサッポロ一番ロンド

お一人様なら、小鍋で作って、さくっと食べよう☆サッポロ一番。。。とても美味しいです。このレシピの生い立ちルクルーゼのロンド14で、そのまま食べれたら楽チンだなぁ～と思って(笑)　他の小鍋でもOKだと思います!

1. サッポロ一番(みそラーメン) 1袋
2. 水 ５００ｃｃ
3. 卵 １個
4. お好みの野菜(キャベツなど) 適量
5. チャーシューなど 適量
6. お好みで辛味噌やキムチなど 適量

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   水を沸騰させ、袋から取り出した麺を入れて、少しずつほぐしていきます。(付属のスープは取り出しておいてください。)
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   麺がほどけてきたら、お好みの野菜を投入～。写真はキャベツのみです。
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   真ん中に卵を割りいれます。殻が入らないように注意してくださいね。
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   蓋をして弱火でクツクツと。。。
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   卵の表面が白くなったら、火を止めます。(麺はやわらかめになります。かためが好みの場合は卵を先入するなど調整が必要です。)
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   脇からそっとスープを入れ、お箸で全体に溶かすように混ぜていきます。
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   写真は小口ねぎ、焼豚、辛味噌を乗せた状態です。熱々のまま召し上がれ♪

コツ・ポイント麺のかたさの好みにあわせて、投入順番を調整してください。このレシピだとかなりクタクタになります(笑)スープが濃い目が好みの場合は、水量を減らしてくださいね。