コップがあればOK!対比を覚えてね(*‘∀‘)
このレシピの生い立ち
簡単・早い・美味しい！もっと身近にいつでもご飯が炊けるようになってもらえたら…♡
材料
- 白米 2杯
- 水 2杯
- 蓋が閉まる鍋
作り方
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1
コップにお米をいっぱいに入れる。
ざるでお米を研ぐ。
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2
研ぎ終わったお米はざるでしっかり水を切り、鍋の中に入れる。
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3
お米を計った同じコップでお水をフチまで入れる。お米と同じ数2杯を入れる。
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4
鍋の蓋をして、強火で沸騰するまで火にかける（蓋がカタカタ言うまで）
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5
2合は、弱火（一番小さい火）10分。火を止めて10分蒸らして出来上がりです！
あら！簡単 -
6
3~4合は、弱火（一番小さい火）15分。火を止めて10分蒸らして出来上がりです！
あら！簡単 -
7
ご飯を混ぜるときは天地返しと言い、鍋の淵から天地を返すようにお米をしゃもじで切るように返してくださいね。
コツ・ポイント
新米の場合はお水を少し少なめ(5㎜～1㎝程…）に入れてみて下さいね。
