栄養たっぷりのおかずを簡単に短時間に！油入らずでヘルシー！！
このレシピの生い立ち
母作手抜き料理。
材料
- 豚バラ肉 12枚
- 白菜 10枚
- かつお出汁 鍋一周
- 塩・胡椒 少々
- 酒 大3
作り方
-
1
白菜と豚バラを交互に重ね、最後に半分に切る。
鍋に並べる。 -
2
酒とかつお出汁を満遍なく回しかける。
蓋をして中火で10分。
弱火で10分。 -
3
しんなりしていたら塩・胡椒をふりかけて完成！
コツ・ポイント
無邪気なので途中で蓋を開けないこと！
洋風にしたいときは出汁をコンソメ一個に置き換えて！^ – ^
洋風にしたいときは出汁をコンソメ一個に置き換えて！^ – ^
