旬の季節に甘くて美味しいトウモロコシ。レンジでチ〜ンより、火を使ってゆでたいな〜
材料
- トウモロコシ 2本
- 水 1カップ
- 自然海塩 小さじ1/4
作り方
-
1
お鍋にトウモロコシと、水、塩を入れる。
ひと鍋に、水1カップ、塩小さじ1/4が目安です。 -
2
鍋を火にかけ煮たったら、ふたをして弱火で5分ゆでる。
ひっくり返してさらに2分ほど茹で、かたいようならもう少しゆでる。 -
3
ちなみに枝豆は水1カップに塩小さじ1。強火で5分、さっと混ぜてさらに1〜2分です。
コツ・ポイント
トウモロコシの粒って、数えると必ず偶数らしいです。
是非、お鍋にもこだわって、大切にゆでてあげてください。
是非、お鍋にもこだわって、大切にゆでてあげてください。
