お野菜もりもりタコライス

おうちにある調味料で作れるタコライスです！お野菜も一緒に、モリモリ食べれます♪
このレシピの生い立ち
『タコシーズニング』を使わずに、おうちにある調味料でタコライスを作りました♪

材料

  1. 合い挽き肉 270g
  2. 炊きたてごはん 茶碗3杯分
  3. 玉ねぎ（みじん切り） 1個
  4. しょうが(みじん切り) 1片分
  5. にんにく(みじん切り) 1片分
  6. サラダ油(炒め用) 大さじ1杯
  7. タコミートの調味料
  8. 酒 大さじ2杯
  9. ケチャップ 大さじ6杯
  10. きび糖(砂糖) 小さじ1杯
  11. とんかつソース 大さじ2杯
  12. お好み焼きソース 大さじ1杯
  13. 醤油 大さじ2杯
  14. タバスコ　 2〜４振り（お好みで）
  15. トッピング用（お好みで）
  16. レタス 3枚
  17. トマト 1個
  18. アボカド 1個
  19. シュレッドチーズ ひとつまみ×3人分

作り方

  1. 1

    サラダ油を熱したフライパンに、しょうが・ニンニクを入れて炒め、香りが立ちこめたら玉ねぎを加えて、半透明になるまで炒める

  2. 2

    挽肉を加えて白っぽくなるまで更に炒め、調味料の材料を全て加えて、水分を飛ばしながら更に炒める

  3. 3

    お皿の中央にごはんを盛り付け、周りに野菜を散らし、ごはんの上に、2を載せ、シュレッドチーズを振ったら、出来上がり！

  4. 4

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  6. 6

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コツ・ポイント

とんかつソース・お好み焼きソースはどちらか片方を大さじ3杯にしてもOKです！

タバスコは、お好みで好きな辛さに調節して下さい！ちなみに、2振りで、辛いものが苦手な息子ちゃんでも食べれる辛さです！

Tags:

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