お野菜たんまりスープ

春キャベツメインで野菜達たんまりのコンソメスープ☆このレシピの生い立ち春キャベツ一玉と玉葱たくさん買ったので作ってみました☆

1. ･春キャベツ 1/2玉
2. ･玉葱 2コ
3. ･カボチャ 1/4コ
4. ･インゲン 1袋
5. ･ウインナー 5本
6. ･にんにく 2かけ
7. ･コンソメ 2粒
8. ･水 600cc
9. ･塩胡椒 少々

1. 1

   春キャベツ3等分に切って,残りゎ食べやすい大きさに着る｡

2. 2

   切ったお野菜をお鍋に敷き詰める｡お野菜敷き詰めたら,コンソメと塩胡椒をして,最後に水を入れる｡

3. 3

   タジン鍋の蓋をして弱火で約10分煮込む｡10分経ったら火を消して,10〜15分放置したら出来上がり☆

コツ・ポイントタジン鍋の蓋を使うと時短できオススメだす☆タジン鍋の蓋を使ったときは火を消したら絶対蓋を開けないで10分くらい蒸してください☆