お野菜たっぷり彩りパスタ

見た目よし、栄養価よしのパスタです！！このレシピの生い立ち鮭の味を生かしたトマト缶料理が作りたくて(^-^)

1. かぶの葉 2束分
2. かぶ 1個
3. 鮭 スライス4切
4. トマト缶 1/2缶
5. 卵 1個
6. パスタ 1人前

1. 1

   パスタを別で茹でておく。

2. 2

   かぶの葉を小さく、かぶは細く小さく切る。鮭は、一口小に切っておく。

3. 3

   薄く油を引いたフライパンにかぶの葉を入れ、炒める。ある程度炒めたら、鮭も追加する。

4. 4

   鮭の色が変わったら、かぶとトマト缶を入れ、強火で水分を飛ばす。この時トマトを潰していく。

5. 5

   グツグツし、水分が減ってきたら溶き卵を加え、満遍なく固まるように混ぜる。

6. 6

   汁の量を少し減らし、パスタと絡めたら出来上り！！

コツ・ポイント最後にお好みで、コショウか粉チーズをふるともっと最高に！