お野菜たっぷりミネストローネ

忙しい朝食時でも、ぱぱぱっと作れちゃいます。

1. ベーコン 3枚
2. キャベツ 適量
3. 玉ねぎ 1/2個
4. じゃがいも 1個
5. にんじん 1/2本
6. ブロッコリー 少々
7. 塩コショウ 少々
8. コンソメ 1個
9. 砂糖 少々
10. ケチャップ 適量
11. 水 適量
12. ガーリックパウダー 少々
13. とろけるチーズ お好きな量

1. 1

   野菜類を全て小さく切っておく。（１ｃｍ角くらいの細の目にそろえると、キレイ）ベーコンは１ｃｍ幅に切る。

2. 2

   鍋に油を熱し、ベーコンをいため、１の野菜類を全て炒め、玉ねぎが透きとおってきたら、ガーリックパウダー、塩コショウをして、水をいれ、コンソメも入れる。味を見ながら、ケチャップと砂糖少々を加える。

3. 3

   材料が煮えたら、とろけるチーズを加え、塩コショウで味を整えて出来上がり♪