お野菜たっぷり♥
材料
- トマト缶(1缶
- お水(適量
- カレー粉(ティースプーン2杯
- スパイス(ガラムマサラ、ナツメグ、シナモン)
- カレールー 1かけ
- にんにく(チューブ)(少々
- 塩コショウ(適量
- お野菜(じゃがいも、にんじん、たまねぎ、ヤングコーン、アスパラ)
- (今回お肉なしですが、鶏肉を茹でた時のコラーゲンたっぷりのスープを冷凍してたものを投入しました)
作り方
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1
圧力鍋にお野菜を入れる
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2
トマト缶とすべての調味料を入れる
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3
お野菜がひたひたになるくらいに水を入れる
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4
圧力鍋のふたをし、強火で圧をかける
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5
圧がかかったら火をとめる
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6
カレールーを入れて溶かし、とろみがでるまで少し火にかける
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7
完成☆
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8
追記◇2回目食べるために加熱したらよりとろみが出て、スープとゆうよりはさらさらなカレーでした!