お野菜いっぱいトマトカレースープ

お野菜たっぷり♥

材料

  1. トマト缶(1缶
  2. お水(適量
  3. カレー粉(ティースプーン2杯
  4. スパイス(ガラムマサラ、ナツメグ、シナモン)
  5. カレールー 1かけ
  6. にんにく(チューブ)(少々
  7. 塩コショウ(適量
  8. お野菜(じゃがいも、にんじん、たまねぎ、ヤングコーン、アスパラ)
  9. (今回お肉なしですが、鶏肉を茹でた時のコラーゲンたっぷりのスープを冷凍してたものを投入しました)

作り方

  1. 1

    圧力鍋にお野菜を入れる

  2. 2

    トマト缶とすべての調味料を入れる

  3. 3

    お野菜がひたひたになるくらいに水を入れる

  4. 4

    圧力鍋のふたをし、強火で圧をかける

  5. 5

    圧がかかったら火をとめる

  6. 6

    カレールーを入れて溶かし、とろみがでるまで少し火にかける

  7. 7

    完成☆

  8. 8

    追記◇2回目食べるために加熱したらよりとろみが出て、スープとゆうよりはさらさらなカレーでした!

Tags:

カレールー

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