お酢でさっぱり簡単鶏手羽煮

お肉を焼いてお鍋に入れればあとは放置で簡単！
骨から簡単にお肉が取れて味染みホロホロ〜美味です♪
このレシピの生い立ち
鶏手羽が大好きなんです♡

材料

  1. 鶏の手羽元 ６本
  2. （お好みで）ゆで卵 ２個
  3. ごま油 大さじ１
  4. ◆水 300cc
  5. ◆みりん 100cc
  6. ◆醤油 50cc
  7. ◆お酢 100cc
  8. ◆麺つゆ 50cc
  9. ◆砂糖 大さじ２
  10. ◆生姜チューブ ３㎝
  11. ◆にんにくチューブ １㎝

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を引き、温める

  2. 2

    皮面からお肉を焼く。

    焦げ目が付くくらい。

  3. 3

    お鍋に◆を入れ、

    焼いたお肉とゆで卵も入れて

    火にかけます

  4. 4

    蓋をして、

    沸騰するまでは中火、

    その後弱火にして20分

    コトコト煮たら完成です♪

コツ・ポイント

味付けはお好みで調節してください。

写真のは、最期に青菜もプラスしました。

Tags:

◆お酢 / ◆にんにくチューブ / ◆みりん / ◆水 / ◆生姜チューブ / ◆砂糖 / ◆醤油 / ◆麺つゆ / ごま油 / 鶏の手羽元 / （お好みで）ゆで卵

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