お酢が爽やかしめじの和風スパ

お酢が入るので、さっぱりしてて健康にもgood！このレシピの生い立ちふと思い立って酢を入れてみたら、思いがけず美味しかった！

1. パスタ 100g
2. しめじ 適宜
3. にんにく 適宜
4. ソーセージ 適宜
5. 酢 適宜
6. 塩・胡椒 適宜
7. オリーブオイル 適宜
8. バター 適宜
9. 醤油 適宜

1. 1

   パスタを茹でます。

2. 2

   茹でている間に具をオリーブオイルで炒めます。

3. 3

   パスタが茹であがったら、炒めた具に茹で汁をお玉1杯分位加えます。

4. 4

   パスタと具を合わせ、軽く炒めながら醤油・酢・塩・胡椒で味付けし、バターを加えて風味をつけます。

コツ・ポイント茹で汁を入れた方が味が馴染みますし、さっぱりして食べやすくなります。