カレー風味の柔らかチーズハンバーグ❤️ぱくっとひとくち！お酒がすすみます(*^^*)
このレシピの生い立ち
今日のつまみ❤️
材料
- ☆合挽き肉 200g
- ☆玉ねぎ(みじん切り) 1/4個分
- ☆卵 1個
- ☆パン粉 1/2cup
- ☆コンソメ顆粒 小さじ1
- ☆粗びき黒胡椒 少々
- ☆カレー粉 小さじ2
- ☆おろしにんにく 1片分
- プロセスチーズ 2個(30g)
- サラダ油 小さじ1
作り方
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1
☆を全てボールに入れて粘りが出るまでよく混ぜる。
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2
チーズは4等分に切ります。
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3
①を8等分にし、②を真ん中に入れて包みます。
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4
平らに丸めます。
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5
フライパンに油を熱し④を強火で両面こんがり焼きアルミ箔を被せてごく弱火にして中まで火を通します。
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6
好みの野菜と共に器に盛る。
コツ・ポイント
ハンバーグ種にしっかり味をつけているのでそのままぱくっとつまめます❤️
