これからの暑い季節♬
サッパリ美味しい冷奴はいかがですか(^^)
材料
- 絹ごし豆腐 １５０g
- ♡長芋 3㎝
- ♡青しそ（みじん切り） 1枚
- ♡梅干し（種を取り包丁で叩く） 1/2～1個
- かつお節 適量
- 海苔 適量
- 麺つゆ(2倍濃縮) たっぷり
作り方
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1
長芋は皮をむいて袋に入れ麺棒などで叩き潰す。♡をすべて合わせて袋の中で和える。
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2
器に豆腐を盛り①を上に乗せる。
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3
かつお節と海苔を散らし麺つゆをたっぷりかけます。
コツ・ポイント
梅干しは酸っぱい物から甘い物・・・いろいろあるので好みで量を調節してね(^^)
袋の中で全て和えるので洗い物いらず♡
袋の中で全て和えるので洗い物いらず♡
