もやしとザーサイで簡単サラダ！
きゅうりと、炒り卵でヘルシーに。
このレシピの生い立ち
もやしは良く買うけど、
気づいたら賞味期限が早ーっ
パパっとサラダにしました♪
材料
- ザーサイ 1/2瓶
- もやし 1袋
- きゅうり 1本
- 卵 1個
- ○ごま油 小さじ1.5
- ○しょうゆ 大さじ1
- ○お酢 大さじ1
- いりごま 適量
- ☆ごま油(炒り卵用) 小さじ1
作り方
-
1
きゅうりはタテに半分切り、
薄切りにする。
ザーサイもあらみじん切りにして
保存用容器に入れ、
○を入れ混ぜておく。 -
2
もやしは熱湯で1分茹でる。
-
3
フライパンに☆ごま油を入れ
炒り卵を作る。 -
4
保存容器①に、もやし、炒り卵を入れて
良く混ぜる。
お好みで、いりごまをかけたら完成！
コツ・ポイント
保存容器で完成する簡単な
もやしサラダ。
もやしサラダ。
