お豆腐お好み焼き

自分の記録用このレシピの生い立ちヘルシーなお好み焼きが食べたかったので。

1. 豆腐 1丁
2. キャベツ 1/3
3. 卵S 3個
4. ほんだし 小2
5. 小麦粉 大5
6. 鰹節 適量

1. 1

   豆腐をキッチンペーパーで包んでお皿に乗せてレンチン600W４分レンチンをして粗熱を取っておく。

2. 2

   キャベツを千切りにする。

3. 3

   ボールに卵、ほんだし、小麦粉を入れて混ぜる。

4. 4

   ③に豆腐を入れて潰しながら混ぜる

5. 5

   キャベツも入れて混ぜる。

6. 6

   焼く。

コツ・ポイントひっくり返しにくいので小さめに作るのが◎