お豆とトマトのミネストローネ


このレシピの生い立ち

材料

  1. 130g
  2. 鳥モモ肉 250g
  3. 玉ねぎ 1/2
  4. にんにく 1片
  5. トマト缶 1缶
  6. 600cc
  7. コンソメ 2個
  8. コショウ 適量
  9. 小さじ1
  10. パセリ 適量
  11. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    オリーブオイルでにんにくを炒め、香りを出し、玉ねぎ炒める。

  2. 2

    きのこ類と鶏肉を入れて炒め、水を入れる。

  3. 3

    コンソメを入れて沸騰したら軽くアクをすくう。

    • お豆とトマトのミネストローネ作り方3写真
  4. 4

    トマト缶を入れ、塩を入れ、コショウを振る。

コツ・ポイント

Tags:

にんにく / オリーブオイル / コショウ / コンソメ / トマト缶 / パセリ / / / 玉ねぎ / / 鳥モモ肉

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