フライパンいらずのカレーピラフ。
カレー味は子供も大好き!
このレシピの生い立ち
忙しい時の頼もしい食材といえば缶詰。
お米と一緒に炊飯器に入れてスイッチポン!で、手軽でおいしいご飯のできあがり。
材料
- 米 2合
- ミックスビーンズ(110)g 1缶
- ウインナー 8本
- 人参 1/3本
- ピーマン 1個
- お茶村の旨味だし(8g) 1パック
- 調味料
- カレー粉 大さじ1
- 醤油 大さじ1/2
- ケチャップ 大さじ2
作り方
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1
お米を研いで約30分浸水させ、ザルにあげて水気を切る。
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2
ウィンナーは1㎝幅に切る。人参、ピーマンは1cm角に切る。
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3
炊飯器に米と水を普通の分量で入れ、調味料、旨味だし(パックごと)、ミックスビーンズ缶、②を加え炊く。
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4
炊き上がったら旨味だしパックを取り出して、ひと混ぜする。
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5
味の決め手にお茶村の旨味だしを使いました!
だしパックだけでしっかりとした味わいです。
コツ・ポイント
スパイスはお好みでどうぞ。
ケチャップが隠し味!
ケチャップが隠し味!