お豆さんたぁぁっぷりのドライカレー

豆がほっくりおいしい、手抜きドライカレーです(*´艸`)あっという間にできるので、お昼ご飯にぴったりかも!?このレシピの生い立ちこれがドライカレーなのか良く分かりませんが。。笑大豆をカレーにしたらどうなるのかな!?と思いまして(*´艸`)簡単で、お昼ご飯にぴったりだと思います~

  1. 大豆水煮(やビーンズミックス) 1パック
  2. ひき肉 200g
  3. 玉ネギ 1/2個
  4. カレー粉 大さじ1
  5. ケチャップ 大さじ1
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    玉ネギをみじん切りにします。フライパンで玉ネギとひき肉を炒めます。

  2. 2

    火が通ったら大豆などの水煮をいれ、ケチャップとカレー粉を加え、塩コショウで味を調えます。

  3. 3

    ご飯にカレーを盛り付け、目玉焼きなどを添えてどうぞ♡

コツ・ポイント豆は大豆だけでもいいですが、色々な種類の豆をブレンドしたものを使うと、さらにおいしいと思います(*´ェ`*)

Tags:

ひき肉 / カレー粉 / ケチャップ / 塩コショウ / 大豆水煮 / 玉ネギ

これらのレシピも気に入るかもしれません