小さい頃から野菜、魚嫌いの私に作ってくれていたお袋の味です。
このレシピの生い立ち
お袋の味をそのままレシピにしました。
材料
- 胡瓜 2本
- ツナ缶オイル漬け 1缶
- 醤油 ひとまわし
- 塩 適量
- キューピーマヨネーズ 大3〜
作り方
-
1
胡瓜はスライサーで薄くスライスします。
-
2
スライスした胡瓜を塩もみして30分おいておく。
-
3
2にツナ缶をオイルごと加えて和えます。
-
4
醤油をひとまわしして、お好みでキューピーマヨネーズを和えます。
コツ・ポイント
あっさり派の人は醤油ひとまわしver。
こってり派の人はキューピーマヨネーズ+verで作って下さい。
こってり派の人はキューピーマヨネーズ+verで作って下さい。